Detail Cantuman
Advanced Search
Mata Kuliah Keahlian Berkarya
Teknologi dan Mutu Makanan Kaleng
- Bagikan:
Isi buku ini meliputi: wadah untuk pengalengan makanan, prosedur pengalengan makanan, pengawasan mutu kaleng, pengujian mutu makanan kaleng
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.42 MUC t
|
| Penerbit | Pustaka Sinar Harapan : Jakarta., 1995 |
| Deskripsi Fisik |
112 hlm.; Ilus 21 cm x 14 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-416-316-3
|
| Klasifikasi |
641.42 MUC t
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Buku Gizi
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain