Detail Cantuman

Advanced Search
Image of Ilmu Nutrisi & Gizi Daging

Mata Kuliah Perilaku Berkarya

Ilmu Nutrisi & Gizi Daging


Ilmu nutrisi dan gizi daging adalah suatu subjek akademik, suatu ilmu dasar dan terapan yang dapat berasal dari banyak disiplin ilmu. Oleh karenanya buku ini dapat digunakan oleh para mahasiswa. Berbagai aspek teoritis serta praktis pada disilin ilmu nutrisi dan gizi daging dalam buku ini, disajikan dan diranngkum ke dalam 11 bab.

Ketersediaan

16848641.300 1 SOE i [R]Perpustakaan Pringwulung (Rak referensi)Tersedia
16849641.300 1 SOE i c.2Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi)Tersedia
16850641.300 1 SOE i c.3Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi)Tersedia
16851641.300 1 SOE i c.4Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi)Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
641.300 1 SOE i
Penerbit Gadjah Mada University Press : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xx, 637 hlm.; ilus.; 15x21 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-420-744-6
Klasifikasi
641.300 1 SOE i
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.1
Subyek
Biologi otot
Protein daging
Lemak daging
Karbohidrat daging
Vitamin daging
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this