MAKFOELD, Djarir Primary Author mixed material bibliography Yogyakarta Kanisius 1993 Ind Indonesia

Mata Kuliah Keahlian Berkarya

211 hlm.; 21 cm x 14,5 cm Buku ini mengetengahkan beberapa mikotoksin penting yang sering terdapat dalam bahan panga antar lain: tempat tumbuh, faktor-faktor, struktur kimiawi dan beberapa pencegahan, agar pangan aman untuk Indonesia Gizi Teknologi Pangan 641.3 MAK m 9794138770 PERPUSTAKAAN STIKes PANTI RAPIH YOGYAKARTA PERPUSTAKAAN STPRY 641.3 MAK m mikotoksin_pangan.jpg.jpg 5636 2017-05-26 09:45:10 2017-05-26 09:48:59 machine generated