Detail Cantuman
Advanced Search
Mata Kuliah Keahlian Berkarya
Mitoksin Pangan
- Bagikan:
Buku ini mengetengahkan beberapa mikotoksin penting yang sering terdapat dalam bahan panga antar lain: tempat tumbuh, faktor-faktor, struktur kimiawi dan beberapa pencegahan, agar pangan aman untuk Indonesia
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.3 MAK m
|
| Penerbit | Kanisius : Yogyakarta., 1993 |
| Deskripsi Fisik |
211 hlm.; 21 cm x 14,5 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-413-877-0
|
| Klasifikasi |
641.3 MAK m
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Buku Gizi
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain