Prinsip, Produksi dan Gizi edisi 2 RUBATZKY, Vincent E Primary Author YAMAGUCHI, Mas Primary Author mixed material bibliography Bandung ITB 1999 Ind Indonesia

Mata Kuliah Keahlian Berkarya

16a, 320 hlm.; Ilus 21 cm x 14,5 cm Buku ini membahas aspek sayuran dari sudut pandang internasional. Berbagai aspek sayuran dkupas antara lain: pernana sayuran sebagai bahan pangan, asal dan penggolongan sayuran, penggunaan sayuran sebagai obat, produksi sayuran dalam kondisi berat, sayuran penting dan kurang penting, daerah sayuran, taksonomi, botani, fisiologi sayuran, produksi dan penanganan panen sayuran, manfaat sayuran Nutrisi Gizi 641.35 RUB s2 9798591941 PERPUSTAKAAN STIKes PANTI RAPIH YOGYAKARTA PERPUSTAKAAN STPRY 641.35/GZ RUB s2 5671 2017-05-29 14:04:32 2017-05-29 14:06:55 machine generated