Isi buku ini meliputi: masalah pangan dalam masyarakat dan keluarga, anak gizi kurang, zat protein dalam pangan, sumber tenaga, zat pelindung dan air, biaya makanan sesuai keperluan, pemanfaatan pekarangan untuk gizi keluarga, pendidikan gizi keluarga, menggerakan masyarakat menuju gizi baik yang merata.