Cecep Dani Sucipto Primary Author mixed material bibliography Yogyakarta Gosyen Publishing 2015 Ind Indonesia

Mata Kuliah Perilaku Berkarya

x, 200 hlm.; ilus.; 16x23 cm. Buku ini mengupas aspek keamanan makanan, bahan tambahan makanan, mikroorganisme yang berbahaya pada makanan, higiene dan sanitasi pada proses pengolahan makanan, hama pada proses penyimpanan makanan, pengelolaan dan pengawasan pengelolaan makanan. pangan Sanitasi makanan Keamanan makanan 641.4 CEC k 9786021107560 PERPUSTAKAAN STIKes PANTI RAPIH YOGYAKARTA PERPUSTAKAAN STPRY 641.4 CEC k 16880 Perpustakaan Pringwulung (Rak referensi) 641.4 CEC k [R] 16881 Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi) 641.4 CEC k c.2 16882 Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi) 641.4 CEC k c.3 16883 Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi) 641.4 CEC k c.4 keamanan_pangan_cep.jpeg.jpeg 6047 2019-02-16 14:05:04 2019-02-16 14:08:30 machine generated