SOEPARNO Primary Author mixed material bibliography Yogyakarta Gadjah Mada University Press 2011 Ind Indonesia

Mata Kuliah Perilaku Berkarya

xx, 637 hlm.; ilus.; 15x21 cm. Ilmu nutrisi dan gizi daging adalah suatu subjek akademik, suatu ilmu dasar dan terapan yang dapat berasal dari banyak disiplin ilmu. Oleh karenanya buku ini dapat digunakan oleh para mahasiswa. Berbagai aspek teoritis serta praktis pada disilin ilmu nutrisi dan gizi daging dalam buku ini, disajikan dan diranngkum ke dalam 11 bab. Biologi otot Protein daging Lemak daging Karbohidrat daging Vitamin daging 641.300 1 SOE i 9794207446 PERPUSTAKAAN STIKes PANTI RAPIH YOGYAKARTA PERPUSTAKAAN STPRY 641.300 1 SOE i 16848 Perpustakaan Pringwulung (Rak referensi) 641.300 1 SOE i [R] 16849 Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi) 641.300 1 SOE i c.2 16850 Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi) 641.300 1 SOE i c.3 16851 Perpustakaan Pringwulung (Rak Gizi) 641.300 1 SOE i c.4 nutrisi_gizi.jpeg.jpeg 6054 2019-02-16 15:19:10 2019-02-16 15:22:42 machine generated