Buku ini adalag buku praktis gizi yang penting dan dibutuhkan karena menguraikan pencegahan dan pengobatan penyakit serta memelihara kesehatan. Buku ini disusun dengan pendekatan terintegrasi yang memudahkan dalam menghubungkan antara semua aspek gizi dan dietetik. Juga menguraikan tentang informasi pengkajian gizi, diet populer, dan gizi pada penyakit.