Buku ini berisi tentang gizi masyarakat, makronutrien, vitamin, mineral, metode penilain status gizi, antropometri gizi, pemeriksaan biokimia gizi, pemeriksaan klinis, aplikasi penilaian status gizi, survei konsumsi makananan, gizi pada kehanilan, gizi pada ibu menyusui, gizi pada bayi, gizi pada balita, gizi pada anak sekolah, gizi pada remaja, gizi pada dewasa, gizi pada lansia